一看就會的“雞蛋餅”，我都會了

放假期間，反正閒着也是閒着，剛好上次做包子的麪粉還有，乾脆給自己做個下午茶吧😄!

用料  

一看就會的“雞蛋餅”，我都會了的做法  

1. 麪粉、雞蛋，蔥花加點水一起攪拌，不要太稠了。攪拌無顆粒狀就可以了。

2. 午餐肉切塊，煎至兩面焦黃備用

3. 家裏沒有鮮蝦，大冬天的都是凍蝦，剝一隻，炒一下更香。

4. 一勺糊糊下鍋 越薄越好，小火，很容易焦哦

5. 生菜切絲

6. 把煎好的所有佐料鋪上，加上自制的瑤柱辣椒醬

7. 喜歡吃肉的在加一塊

8. 捲起來，牙籤固定，搞定，吃起來不錯，明天早餐我要吃六個。完工謝謝觀賞

小貼士

煎餅要控制火候
不用平底鍋也可以做