幾分鐘做韓式泡菜餅
常常煩惱早餐做什麼食物簡單又好吃😋
點外賣又花錢又擔心不健康 所以還是不如自己動手做起來。泡菜餅是國人心中很受歡迎的韓國料理 不僅好吃,擺盤也很漂亮。
用料
麪粉 | 120克 |
玉米澱粉 | 50克 |
雞蛋 | 1個 |
泡菜 | 80克 |
涼水 | 小半碗 |
幾分鐘做韓式泡菜餅的做法
*泡菜切小丁或者切小片放入容器中……
*再把雞蛋,澱粉,麪粉和水倒進去攪拌
*太稀了加麪粉 太乾了就加水。
*直到攪拌成糊糊狀。就是要攪這樣的糊糊。
*一勺子麪糊一出一張小餅。
*餅的大小自己調。
然後熱鍋倒油開始煎。要微小火🔥注意⚠️麪糊倒進去之後成一坨,所以要用勺子輕輕的往外攤薄,成圓餅。不能用力,不然麪糊全粘回勺子上。底部成型後就翻面兒…煎到兩面都熟時取出裝盤即成……
就是這個樣子滴……
好吃😋
小貼士
這餅只適合酸甜口的泡菜哈。太酸的辣白菜就不是很好吃,就算加了糖也不好吃。 還有就是麪糊裏除了雞蛋之外還有很多東西可以加啊 比如小蔥段,韭菜段,蔬菜………都很美味呢