幾分鐘涼麪
最近天氣悶熱的不行,在家都懶得動,空調一直轉啊轉的,怕做飯怕進廚房有木有?這麼熱的天,最想吃點爽口,做起來又簡單的飯,想想還是吃涼麪,又快又省事就能填飽肚子~
用料
麪條 | 1把 |
黃瓜 | 1根 |
西紅柿 | 2個 |
醋 | 35克 |
醬油 | 15克 |
油辣子 | 15克 |
芝麻醬 | 10克 |
鹽 | 5克 |
熟油 | 20克 |
大蒜 | 6板 |
涼水 | 1盆 |
幾分鐘涼麪的做法
1.鍋裏水燒開下面條。 特色麪食
2.準備好一盆涼開水,煮好的麪條過冷水。
3.黃瓜切成細絲,西紅柿切片。
4.大蒜搗成蒜泥,油燒到非常熱潑到蒜泥裏,聽到滋滋的聲音。
5.蒜泥碗裏倒入鹽,醬油,醋,芝麻醬攪拌均勻,成蒜泥料汁。
6.冰好的面上澆上蒜泥水,鋪上黃瓜絲西紅柿即可。