幾分鐘搞定青椒豆腐 食譜坊 菜譜 2.67W 大中小設定文字大小 用料 青椒 1只 老豆腐 1塊 蒜 2瓣 耗油 1勺 老抽 1點點 生抽 半勺 鹽 少許 澱粉 1勺勺 幾分鐘搞定青椒豆腐的做法 老豆腐切片，青椒切片，蒜切碎 鍋內煮開放豆腐，灑少許鹽（去豆腐腥），煮2分鐘 熱鍋倒入油，將豆腐煎至兩面金黃，盛出 鍋內放入蒜(也可放蔥，本人不愛吃蔥)，小火慢炒，出香味，放入青椒爆炒，小炒一會兒，放入豆腐，大概1分鐘後放入蠔油，老抽，生抽，鹽，澱粉，小半碗水，再翻炒一會兒出鍋 TAG標籤：豆腐 幾分鐘 青椒 #
