幾分鐘出鍋的香油麪

之前叫了香油粉外賣，第一次叫的分量很足，特別好吃；因爲好吃，所以有了第二次外賣，可是😭分量少了，好吃到不夠吃。然後！我就暗暗決定，下次我一定要自己做，做到吃不完的那種！結果，做了一大盤，好吃到爆，還是吃完了(女人肚裏也能撐船呀😃)！分享給大家哦❤️

用料  

幾分鐘出鍋的香油麪的做法  

1. 1.鍋中煮開水，放進面，煮熟撈出(千萬不要煮軟了哦，面放進去大概2分鐘就行)，用涼白開過一遍，放在碟子上

2. 2.把芝麻炒香(忘了拍照片，用了以前的)，放涼

3. 3.涼麪上加上香菜葉，芝麻

4. 4.鍋中加入香油，熱了之後，加入蒜末，薑片，香菜段，炒香

5. 5.把熱蒜末油淋在涼麪上

6. 6.鍋中再加一點香油，熱了之後關火，加入醬油，用餘熱爆一下，澆淋在涼麪上，就完成啦

小貼士

1.加上芝麻很香喲
2.沒有香油，也可以用食用油啦，不過用香油更贊哦
3.香菜有兩種放法，一種是直接把香菜頁放在涼麪上，利用熱油澆淋，逼出香氣；一種是把香菜段放在熱油中爆一下，逼出香氣。