簡單美味的巧克力瓜子仁脆餅

家裏有好多瓜子啊！老爸沒事兒就看電視📺剝瓜子，可又不知道怎麼吃！交給我吧！我來消耗它！
      今天有些圖片忘了拍，可是又想馬上分享給你們，暫時就這樣吧！圖片下次再補上！沒有瓜子仁的可以用其他果仁替代！

用料  

簡單美味的巧克力瓜子仁脆餅的做法  

1. 首先把玉米油和低筋麪粉混合！後加入白糖和蛋清攪拌均勻！混合出來的液體很粘稠！

2. 加入瓜子仁，混合均勻！混合的程度要每顆瓜子仁上都粘上蛋液，但又沒有液體流下來就可以了！瓜子仁不能太少，混合出來不能是糊狀的！其實混合液的作用就是粘合瓜子仁的，如果瓜子仁太少就沒辦法成型了！（如果還是有朋友不明白那就等下次我把圖片補齊你們再做吧）

3. 我是用勺子堆成小球狀！也可以用手來整理！很方便！烤制的時候也不會灘下來！烤箱220℃預熱，放入後把溫度調整到160℃，烤1小時左右！這個脆餅要慢慢烤，溫度不能太高！我用溫度計測了一下，放入烤盤後烤箱裏的實際溫度是145℃！和刻度上的溫度還是有偏差的！如果你想速度快，可以把它按壓成餅狀！直到表面金黃爲止！烤好後淋上巧克力醬！冷藏一小時！（法芙娜68%巧克力200克+20克橄欖油+20克白糖隔水溶化成巧克力醬）香脆好吃！

4. 自己做的少油少糖，營養健康！看着它都感覺好好吃哦！你們也試試吧！