油煎土豆餅

好不容易早下班的一天，把冰箱裏的食材拿出來看了看，於是打算動手試一試之前看到網絡中別人做過的誘人的土豆餅。
沒想到啊，倆小時就過去了…呼～好累

用料  

油煎土豆餅的做法  

1. 食材擺出來，一家人要整整齊齊

2. 胡蘿蔔和火腿都切小塊備用

3. 土豆蒸熟，然後用鏟子壓碎成土豆泥

4. 平底鍋刷油，如果喜歡油炸感強些就多放一點油。我這次放的比較少

5. 把剛剛切好的胡蘿蔔火腿放進去攪拌，然後雞蛋打撒倒入，加入麪粉。帶上手套一起抓抓抓，抓均勻。然後加入鹽和胡椒粉，我還偷偷放了一點雞精提味…

6. 把他們抓起來揉成餅的樣子先放在盤子裏，等待被煎吧

7. 下鍋！！！注意火候，翻動（我一開始走神了，邊上有一點糊）

8. 出鍋！！！開動吧～塔塔