自制韭菜餅～超讚

突然想吃韭菜餅，就動手了，超市買了盒韭菜。

用料  

自制韭菜餅～超讚的做法  

1. 和麪，

2. 將粉絲泡下，用醬油煮軟，取出瀝乾

3. 小蔥切蔥花，多放些在雞蛋裏，然後就是煎雞蛋啦。切記，油要燒熱雞蛋才能發的鬆軟。

4. 切香菇丁，小蔥，加油和小幹辣椒炒香，加入碎韭菜，翻炒下，只要將油翻遍韭菜就可以，不能把韭菜炒熟，否則會不好吃。

5. 然後就是包餅啦，先把皮杆薄，然後把剛纔所有料都和起來加點醬料，鹽，雞精少許，包起來，壓成餅。放在鍋裏小火煎到金黃就可以啦！

6. 完工啦，很簡單，超好吃，剛忘記說煎豆腐啦。