韭菜盒子（手抓餅）

用料  

韭菜盒子（手抓餅）的做法  

1. 雞蛋兩個打散！

2. 韭菜豆芽切段。

3. 雞蛋炒一下。

4. 倒入豆芽，韭菜加鹽。蠔油翻炒段生！

5. 手抓餅皮從冷洞拿出來解凍。有點軟了，就可以包了。

6. 韭菜雞蛋放涼。把韭菜雞蛋放進去。最好把紙去掉放在手上抱。

7. 倒入油中小火慢煎！如果家裏有電餅鐺最好用電餅鐺。

8. 韭菜盒子配在牛奶，美味

小貼士

1）韭菜炒雞蛋一定要放涼。今天早上做的時候沒有放涼了。餅皮被燙了。上面有點抓了，不是很緊。                    2）最好用電餅鐺。