餡料十足的玉米渣鳳梨餅

剛發完一篇鳳梨相關的餅乾，接着又發一篇鳳梨餡相關的麪食。餡料這東西，開了封就要儘快消滅完，如果不及時處理掉，又將是造成不必要的浪費。爲了儘快消滅掉，也應對小朋友的口味做了一款餡餅。

   今天這款餡餅和往日不同，麪皮中除了麪粉和酵母外，還增加了少許玉米渣，吃起來是鬆軟又香甜。

用料  

餡料十足的玉米渣鳳梨餅的做法  

1. 麪粉、玉米渣、酵母、溫水混合和成麪糰，餳15分鐘左右

2. 餳好的麪糰分成若干個小麪糰

3. 擀成麪皮，將準備好的鳳梨餡放到麪皮上

4. ​包成包子形狀，再輕輕壓平。開啓電餅鐺，上下火，壓2~3分鐘

5. 待一面變金黃色，翻面開始煎另一面

6. ​兩面煎至金黃色，即可出鍋，完成整個製作過程

小貼士

麪皮需要揉軟一些，吃起來更爽口
餡料可以隨意搭配