炒飯,方法不重要,重要的是……昨天晚上剩了多少飯😄
用料
米飯 | 兩碗的量就可以 |
雞蛋 | 3個 |
玉米粒 | 50克 |
火腿(或臘腸) | 100克 |
黃瓜 | 1根 |
蔥 | 3釐米 |
醬油 | 1勺 |
鹽 | 1勺 |
看心情炒飯的做法
把火腿切丁。
把黃瓜切塊。
把玉米粒弄散。
蔥一半切絲,一半切成沫。
三個雞蛋打散,備用。
熱鍋涼油,油熱以後,放入蔥絲煸出香味,然後倒入雞蛋,炒熟(剛剛熟)。
雞蛋剛剛熟的時候,放入火腿丁和玉米粒,翻炒30秒左右。
加入米飯,翻炒直到米飯和其他原料混勻。
加入黃瓜塊和蔥絲,倒入一勺醬油、之前備好的蔥沫、一勺鹽。翻炒30秒。
出鍋,開吃!