秋意濃濃炒飯
秋天來了
炒飯也要帶着濃濃的秋意
我又給你們帶炒飯來了
不知道你們會不會覺得膩哦
反正我是很喜歡的
離我遠大的目標還很久遠
所以我要努力創造各種炒飯才行呀
一起來跟着視頻享受這一抹秋意吧
有視頻直播
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用料
稻花香米3把 | |
糙米1把 | |
藜麥1把 | |
黑芝麻少許 | |
秋葵6個 | |
南瓜80克 | |
幹香菇3個 | |
植物油適量 | |
牛油果醬適量 | |
喜馬拉雅鹽適量 |
秋意濃濃炒飯的做法
糙米洗乾淨後用清水浸泡30分鐘以上,也可以放冰箱冷藏浸泡一晚。
稻花香米、藜麥、黑芝麻放入篩網用清水沖洗乾淨。
放入電飯煲加適量的清水煮熟
秋葵洗乾淨切成丁
南瓜去皮去籽洗乾淨切成和秋葵差不多大小的丁
幹香菇洗乾淨後浸泡20分鐘以上,擠幹水分並切成丁。
牛油果醬一小碟準備(牛油果醬製作視頻在原文連結裏哦)
鍋燒熱倒入適量的植物油,先放南瓜和香菇丁翻炒(炒出香味)
在放入秋葵略微翻炒一下
在放入煮好的飯繼續翻炒
放入牛油果醬繼續翻炒至米粒鬆散均勻。
在放少許的鹽調味
翻炒均勻,使之入味均勻,可以出鍋裝盤啦!
濃、香、滑於一體的炒飯就好了
牛油果醬製作方法視頻
小貼士
▶秋天~~~收穫的季節
南瓜、秋葵都特別好
1、 南瓜中對人體的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白類胡蘿蔔素及多種微量元素等。
2、秋葵中富含的鋅和硒等微量元素,對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。
它的粘性物質,可促進胃腸蠕動,有益於助消化,益腸胃。
3、牛油果是一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,是一種高能低糖水果。
4、再加上藜麥和糙米的營養,這一份炒飯是不是營養價值很高呢!
而且不用擔心吃多了長胖哦!
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