蛋黃焗炒麪 食譜坊 炒麪 3.27W 大中小設定文字大小 用料 鴨蛋黃 1只 炒麪 3兩 小蔥 若干 廣式香腸 1根 火鍋底料 1塊 色拉油 醬油 蛋黃焗炒麪的做法 菜市場買的白色麪條、自己加工成炒麪色1.把炒麪白麪條下水煮2.出鍋鍋冷水，加色拉油、醬油拌勻 3.廣式香腸下水煮熟、鴨蛋切丁 4.開油鍋下火鍋料、小蔥翻炒5.加入麪條、香腸、鴨蛋翻炒 因爲鴨蛋黃受熱容易變流沙質地 所以就會溶解到麪條上 就很好吃 沒有加鹽和味精 就用醬油和鴨蛋的味道，剛剛好 TAG標籤：炒麪 蛋黃焗炒麪 蛋黃 好吃 #
