炒熱乾麪 食譜坊 炒麪 3.21W 大中小設定文字大小 既可以學會涼拌黃瓜,又可以學會怎麼炒麪哦 用料 黃瓜 2根 蒜 4-5瓣 生抽 適量 料酒 適量 鹽 適量 熱乾麪(已過水) 適量 豆瓣醬 適量 雞蛋 2個 姜 3-4片 青菜 適量 火腿腸 2根 香油 適量 炒熱乾麪的做法 先將蒜剝好放入搗杵盒中搗碎,加料酒,生抽,少量鹽調汁備用,先用刀平拍黃瓜,再用刀切成小塊,倒入調好的汁拌勻即可 起鍋燒油,加入蒜和姜爆香,加入幾筷子豆瓣醬,放入火腿腸翻炒,加已經過水煮熟的面翻炒上色,加入少量料酒和生抽,五香粉,雞精入味,最後加入青菜和炒好的雞蛋,加點香油即可出鍋 TAG標籤:熱乾麪 炒熱乾麪 好吃 #