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不管“帶不帶”鹽,都會愛上這碗飯!

不管“帶不帶”鹽,都會愛上這碗飯!的做法步驟圖

外面的雨在下
陰沉沉的天氣
好想回到被窩裏做上一個香甜的美夢
夢醒
最近一個人在家,在遇到這個下雨天
家裏儲備的土豆,火腿一時間就派上用場了
土豆與火腿的碰撞
激發了食味的無限空間
土豆綿軟蘊含力量
火腿的味道被充分展現
吶,一個人也好好好吃
一道不用帶鹽、不用做菜的飯
飯後再配上一份自己喜愛的水果
下雨天沒有什麼比這個更配了

用料  

土豆 1個
火腿 適量
一片
大米 適量

不管“帶不帶”鹽,都會愛上這碗飯!的做法  

  1. 在切食材之前先把米淘出來,然後用水泡上。(這個量可以根據自己食量掌握,按平時正常做飯的米量就可以,我每次做都會多做出來一部分)

    不管“帶不帶”鹽,都會愛上這碗飯!的做法步驟圖 第2張
  2. 土豆切塊

    不管“帶不帶”鹽,都會愛上這碗飯!的做法步驟圖 第3張
  3. 火腿切片

    不管“帶不帶”鹽,都會愛上這碗飯!的做法步驟圖 第4張
  4. 薑片切成薑末

    不管“帶不帶”鹽,都會愛上這碗飯!的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋裏入油燒熱

    不管“帶不帶”鹽,都會愛上這碗飯!的做法步驟圖 第6張
  6. 放入土豆翻炒,炒至變色有些許透明的時候放入切好的薑末翻炒。

    不管“帶不帶”鹽,都會愛上這碗飯!的做法步驟圖 第7張
  7. 放入薑末翻炒均勻。

    不管“帶不帶”鹽,都會愛上這碗飯!的做法步驟圖 第8張
  8. 放入火腿翻炒均勻。

    不管“帶不帶”鹽,都會愛上這碗飯!的做法步驟圖 第9張
  9. 把泡米的水倒掉,米倒入鍋中。

    不管“帶不帶”鹽,都會愛上這碗飯!的做法步驟圖 第10張
  10. 翻炒均勻即可。

    不管“帶不帶”鹽,都會愛上這碗飯!的做法步驟圖 第11張
  11. 倒入電飯鍋中。

    不管“帶不帶”鹽,都會愛上這碗飯!的做法步驟圖 第12張
  12. 倒入電飯鍋裏,加入水(水量按照平時做飯的量就可以,我喜歡吃水大一點的,就會在平時水量上加出量米的小杯一小杯)。

    不管“帶不帶”鹽,都會愛上這碗飯!的做法步驟圖 第13張
  13. 按做米飯鍵就可以了,可以去做自己想做的事情,飯好了就可以直接吃。

    不管“帶不帶”鹽,都會愛上這碗飯!的做法步驟圖 第14張
  14. 出鍋的時候可以撒上蔥花,配上蔥花在吃的時候口感是不一樣的,咀嚼起來有蔥花脆脆的感覺。

    不管“帶不帶”鹽,都會愛上這碗飯!的做法步驟圖 第15張

小貼士

如果想吃帶鹽的在炒土豆和火腿的時候少放一些鹽,火腿裏是有鹽的,在飯的文章" target="_blank" >燜飯的時候可以發揮出來本質的味道,所以少放即可。
不放鹽很好吃的,也可以搭配小鹹菜,榨菜。