野外也能菜湯飯俱全丨模擬野外蔬菜米飯、番茄炒絲瓜、絲瓜番茄湯·圓滿素食（附：固體酒精用法）

模擬戶外，今天是免淘洗米，米飯粘，但很好吃。我在超市買的葛根米，免淘洗的，是用米跟其它蔬菜粉混合壓出來的米形狀，又好吃又營養！

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用料  

野外也能菜湯飯俱全丨模擬野外蔬菜米飯、番茄炒絲瓜、絲瓜番茄湯·圓滿素食（附：固體酒精用法）的做法  

1. 用你以往的水，加米，到淹完米就行，因爲這樣的米密度沒有普通米大，所以用水來將就米，這樣你煮的分量，還是跟往天的差不多。

2. 給你個特寫看看我的飯，這樣的，不可能夾生飯，而且味道好極了。

3. 這個辣椒是今早買的，那種罷角辣椒（又叫罷角海椒，就是最後剩在地裏的，罷角兒，方言。你去菜市場，看見擺了一堆不成形的，顏色紅紅綠綠，半紅半綠的，老嫩不等，大小不等的辣椒，就是它了。番茄，亦復如是）幾個就行，一個番茄，絲瓜一小個。番茄一半做絲瓜湯，一半炒辣椒，這也是模擬戶外。

4. 番茄炒辣椒，番茄跟辣椒同時下鍋，只放油鹽，頂多再來點味精，炒熟就可以。就是這個季節，地裏最後的辣椒和番茄，味道最地道。

5. 【小貼士】
   給大家說說固體酒精的用法

6. 有這樣的設計很簡易的固體酒精爐。把一塊掰成四塊，讓它燃燒充分，一邊做一邊添加，另外，你不要等火很小了才添加，這樣反而費燃料，我說的是100克米，多了就要多用些。把一塊固體酒精掰成四塊，添加，還剩了一點點。也就是說，一盒固體酒精，可以這樣一菜一湯做八頓飯是綽綽有餘的。

7. 這個設計很好，這樣燃燒充分，如果是一大塊，到時候還是燒完。這是飯做完了添加的。

8. 菜炒完了，火還這麼大。

9. 又添了一塊煮湯，這才用了三塊，剩了一點。

10. 最後的餘火，不用管它。一盒固體酒精8塊錢，一頓飯的燃料1塊錢就夠了。

11. 固體酒精就這麼點大，打火機是參照物。