柴魚山藥拌飯 食譜坊 飯 1.76W 大中小設定文字大小 用料 柴魚 高湯 山藥 一碗飯配一整支山藥 新鮮米飯 柴魚山藥拌飯的做法 山藥磨成泥,我用的磨泥方法是:把山藥一頭和拌飯的飯勺(就是表面有顆粒的)進行摩擦。一邊磨泥的時候,一邊加入高湯,否則會導致山藥氧化變黃。 把磨好的山藥高湯泥倒在米飯上。 加入柴魚。 TAG標籤:好吃 山藥 柴魚 柴魚山藥拌飯 #