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番茄雞肉飯

番茄雞肉飯的做法步驟圖,番茄雞肉飯怎麼做好吃

用料  

醃製雞肉
雞胸肉 200g
大蒜 3瓣
蜂蜜 1勺
橄欖油 2勺
檸檬汁 少許
烹飪
番茄 1只
羅勒碎 少許
少許
蕃茄 適量
蠔油 適量
200g

番茄雞肉飯的做法  

  1. 雞肉拍上鹽和黑胡椒粉放置20分鐘
    大蒜切末 加蜂蜜橄欖油檸檬汁醃製30分鐘

  2. 番茄洗淨去蒂後切丁

  3. 油(儘量少)燒熱後加入西紅柿翻炒出汁
    將雞肉連同醃製液一起倒入鍋中翻炒
    加小半碗水 一勺半番茄醬 半勺蠔油
    小半勺鹽 羅勒葉後稍稍悶煮

  4. 大火收汁 湯汁稍稍濃稠後關火
    將湯汁倒在米飯上就完成啦

    番茄雞肉飯的做法步驟圖,番茄雞肉飯怎麼做好吃 第2張