看不見蛋的炒飯

用料  

看不見蛋的炒飯的做法  

1. 備好材料準備下鍋！

2. 鍋燒熱➕調和油（小火）不需要油冒泡➕隔夜🍚🍚下鍋翻炒後蓋上鍋蓋燜一下

3. 米飯炒散後直接➕雞蛋翻炒

4. 大火翻炒雞蛋液會貼在米上面幾乎看不見

5. 把備好的熟玉米粒和豌豆粒，切成丁的香腸和蝦一起倒入鍋內翻炒

6. 再➕芽菜

7. 翻炒熟加入的配料後在關火前放入適量的鹽和黑胡椒就ok啦！

小貼士

搭配一碗只泡了幾個小時的兒菜！可以吃下一鍋炒飯……