【楠chen早餐】比吉野家還要好吃得多的肥牛飯
盛小楠,兩個男孩兒的媽媽,大兒子初中生,小兒子兩歲。全職媽媽一枚,每天在帶娃的同時,執着於蒐羅鑽研各種好吃營養有料有顏的早餐料理。如果你喜歡,歡迎關注我。V:shengnan0212,請留言:下廚房。
用料
肥牛 | 想吃多少放多少😄 |
洋蔥 | 半個 |
西蘭花 | 1小朵 |
胡蘿蔔 | 半根 |
食用油 | |
生抽 | 4勺 |
老抽 | 2勺 |
蠔油 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
鹽 | 適量 |
糖 | 適量 |
姜 | 3片 |
【楠chen早餐】比吉野家還要好吃得多的肥牛飯的做法
1、燒一鍋開水,加一勺鹽,把洗好的西蘭花和胡蘿蔔放入鍋中燙熟;
2、洋蔥切成條狀;
3、鍋中燒油,油熱後放入洋蔥,炒軟;
4、倒入一大碗開水;
5、加入4勺生抽、2勺老抽、2勺蠔油、2勺料酒、適量白糖和鹽調味;
6、放3片薑片和肥牛;
7、水開後撇去浮沫,開吃~