完爆必勝客的番茄肉醬意麪 食譜坊 飯 1.64W 大中小設定文字大小 用料 意大利麪 300g 番茄罐頭 半罐 肉醬 豬肉/牛肉末 洋蔥 4分之一個 黃油 20克 牛奶 70克 鹽巴 適量 糖 適量 牛排混合香料 適量 芝士片 2片 完爆必勝客的番茄肉醬意麪的做法 選擇這個罐頭，真的超好吃 芝士片隨便什麼牌子都行，這是我之前做三明治剩下的 準備材料，豬腿肉剁成末，洋蔥切小丁。水開下意麪煮15分鐘，撈出瀝乾備用另起鍋，鍋熱加入10g黃油和適量橄欖油後下肉末翻炒變色（可加點朗姆酒或者料酒去腥）起鍋，不用洗直接加入剩下的黃油再加點橄欖油油熱後倒入番茄罐頭煸炒，加一點番茄醬，牛奶熬煮大概2分鐘，倒入肉末翻炒片刻後➕鹽巴，黑胡椒，混合乾料，糖（根據自己的口味調整）翻炒均勻，關火放入芝士片，（這時候餘溫會把芝士片融化了，攪拌均勻即可）這樣肉醬就完成了。倒入之前準備好的意麪，翻拌均勻，即可裝盤出鍋，享受美味啦！ 真的巨好吃啊！！！ TAG標籤：肉醬 完爆 番茄 必勝客 意麪 #
