意大利肉醬面勝過必勝客

小爺和老爺喜歡意大利肉醬面，要求要多多的醬汁，於是買來意大利麪和意大利醬，自己再加工，做出多多的濃稠的醬汁，每根面上包裹住這樣的醬汁，纔好吃呀
問小爺好吃嗎？
小爺回了一個長長的滿足的“嗯”

用料  

意大利肉醬面勝過必勝客的做法  

1. 準備材料，番茄蘑菇切丁

2. 準備材料，還有芝士粉沒拍出來

3. 燒開一鍋水，水裏放幾滴油和一點鹽
   水開，放意大利麪煮，我這面需要煮10分鐘，就用這10分鐘，準備醬汁

4. 鍋裏放油，放入一半的番茄丁，加糖，加鹽炒出番茄汁

5. 加肉糜蘑菇丁翻炒

6. 加意大利麪醬，因爲喜歡多多的醬汁，所以又另外加了番茄醬，番茄醬加了會比較酸，我家喜甜，又加了一點糖，繼續翻炒

7. 炒勻

8. 加羅勒幹葉和奶酪，調小火攪拌下

9. 此時面好了，裝盤裝醬
   表面再撒羅勒幹葉和芝士粉
   吃的時候拌勻，讓每根麪條上都裹上濃稠的醬汁

小貼士

直接用意大利麪和意大利麪醬就可以做出來了，但是這樣加工後，會更好吃