意大利通心粉（必勝客原味兒）

每次去必勝客，經典的肉醬意麪都是最愛，但總會覺得醬不夠多肉不夠多，面不夠吃。今兒個特別想吃，乾脆自己來做。卡路里又低，同時裏面的豬肉末還可以換成牛肉末和雞肉末。味道同樣棒！

用料  

意大利通心粉（必勝客原味兒）的做法  

1. 通心粉下水煮熟，水中放少量鹽。煮熟撈出來晾涼拌入少量橄欖油

2. 豬肉餡打碎加入鹽，生薑粉，玉米粉醃製5到10分鐘。

3. 3只西紅柿，去皮。兩隻打泥一隻切碎。

4. 口蘑切片

5. 洋蔥切碎

6. 放入黃油，將肉末炒熟，加入洋蔥翻炒。

7. 再加入西紅柿，口蘑，番茄醬。如果喜歡湯汁稀些可以加點水，調口，加鹽，加糖。

8. 熬製5分鐘到10分鐘，狀態好了可以出鍋了。

9. 下層鋪上通心粉，上層澆肉醬汁。再撒上些清水煮熟的青菜碎，即可食用。

10. 味道超級棒，菓爸說比必勝客的還好吃。