彩三絲~手撕杏鮑菇

易做又好吃的家常菜，手撕杏鮑菇，一學就會！吃了還不長胖！快學起來吧。

用料  

彩三絲~手撕杏鮑菇的做法  

1. 把胡蘿蔔和青椒切絲，蒜切片，杏鮑菇撕成條狀。

2. 鍋裏倒入適量食用油，加入蒜片爆香。

3. 倒入手撕好的杏鮑菇翻炒。

4. 加入1勺生抽和半勺蠔油翻炒。

5. 加少許砂糖提鮮味。

6. 倒入胡蘿蔔絲和青椒絲炒斷生。

7. 加入少許雞精調味翻炒即可出鍋。

8. 成品圖來了~

小貼士

喜歡顏色深點可以放點老抽。杏鮑菇不用焯水，撕條狀前沖洗乾淨即可。