炫彩杏鮑菇

朱先生點單要喝小米粥！翻了一下冰箱！就有了這道菜了！

用料  

炫彩杏鮑菇的做法  

1. 小米 藜麥 糯米 兩小段去皮淮山藥（切斷）

2. 燒開後，放上隔熱板，小火🔥！不用看管

3. 等我做好菜，開蓋再把山藥用勺子碾碎（兩個女兒不愛吃山藥，碾碎她們吃不出來）喜歡的無需這個步驟

4. 炫彩杏鮑菇全部食材

5. 切丁，不要切太小，菇類會縮水

6. 如圖（個人覺得不要切太小，不美觀）

7. 不用熱鍋，冷鍋冷油就可以，下洋蔥，炒出香味

8. 這裏少了一張圖片，先放杏鮑菇，炒兩分鐘，再放彩椒！

9. 全部食材熟後，倒入調味汁

10. 料酒，生抽，老抽（一點點就好，調色用）直飲水！生粉

11. 倒入鍋裏攪拌均勻就好！
    感覺少了點綠色，我放入一點蔥段！

12. 不難吧！試試吧！好吃😋

小貼士

生粉寧可少，不能多！勾芡一下而已
封面是今日份早餐！不管早餐多豐富
一杯營養糊糊還是不能少的呦！畢竟現代生活各種壓力都不小！