五彩杏鮑菇

鮮美無比的杏鮑菇～

用料  

五彩杏鮑菇的做法  

1. 把所用食材全部準備好，從容不迫的去做菜。

2. 鍋中燒油，加蔥姜爆香。

3. 倒入準備好的杏鮑菇絲，我覺得絲可以更入味，主要還省事。

4. 杏鮑菇剛開始炒的時候是乾的，炒一會會有水出來的，所以不用怕糊。

5. 杏鮑菇變軟，加一勺蠔油。

6. 加入青紅小米辣，不喜辣可換彩椒。

7. 加入生抽一勺

8. 翻炒至均勻就行。

9. 加入一點澱粉，賣相更好看。

10. 出鍋裝盤，拍照。趁熱吃，鮮美無比。