一碗普通的米飯🍚,
搭配火腿丁的油脂和醇香,
與土豆交錯,已是紅肥綠瘦。
再融入小蔥和醬油,
瞬間回到~
兒時醬油拌飯的美好時刻❤️
簡單,方便,快捷
即使一個人,也能輕鬆搞定。
照顧好自己,吃好每頓飯,
生活更精彩❤️❤️❤️
用料
長粒香米 | 150克 |
純淨水 | 160克 |
火腿粒 | 30克 |
土豆 | 中等大小1個 |
食用油 | 10克 |
鹽 | 1克 |
黑芝麻 | 1克 |
蔥花 | 少量 |
蒸魚豉油 | 2茶匙(約8克) |
醬油拌火腿土豆飯(超級簡單)•【可可君廚樂時光8】的做法
小火,鐵鍋中放入10克食用油,放入火腿粒,炒出香味(約翻炒10秒)。
💞火腿粒用洗淨煮好的熟火腿粒。
將土豆塊從水中撈出,放入鍋中,和火腿粒一起再翻炒15秒。
💞土豆提前切成塊,用清水浸泡一下。
撒入黑芝麻,翻炒5秒鐘,關火。
大米過水淘洗乾淨,放入電飯煲中。
將步驟3炒好的土豆火腿芝麻一起鏟到電飯煲中。
加入清水,加入鹽拌勻,用煮飯功能燜煮。
電飯煲燜煮好的飯,趁熱撒入蔥花。
放入約8克的蒸魚豉油,快速拌勻。
醬油拌火腿土豆飯做好噠❤️
趁熱吃才美味哦(´-ω-`)😋