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瓦罐粉絲雞湯

瓦罐粉絲雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

老雞 一隻
粉絲 2束
生薑
紅棗
枸杞
蔥花
白胡椒粉

瓦罐粉絲雞湯的做法  

  1. 老雞洗樂善好施,剁小塊,雞腿和雞翅要連着,這樣好吃好看

    瓦罐粉絲雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 熱油爆香薑片

    瓦罐粉絲雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 下入雞塊爆炒

    瓦罐粉絲雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 炒至雞肉無血色狀態

    瓦罐粉絲雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 所有材料放入瓦罐大火煲開

    瓦罐粉絲雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 去掉表面的浮沫,至湯清澈

  7. 轉上火繼續煲2小時

    瓦罐粉絲雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  8. 煲好的雞湯和雞肉取一部分倒入鍋中煮開

    瓦罐粉絲雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  9. 下入泡軟的粉絲煮至粉絲熟透

    瓦罐粉絲雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  10. 調入鹽,白胡椒粉,灑蔥花