瓦罐粉絲雞湯 食譜坊 菜譜 4.74K 大中小設定文字大小 用料 老雞 一隻 粉絲 2束 生薑 紅棗 枸杞 蔥花 油 鹽 白胡椒粉 瓦罐粉絲雞湯的做法 老雞洗樂善好施,剁小塊,雞腿和雞翅要連着,這樣好吃好看 熱油爆香薑片 下入雞塊爆炒 炒至雞肉無血色狀態 所有材料放入瓦罐大火煲開 去掉表面的浮沫,至湯清澈 轉上火繼續煲2小時 煲好的雞湯和雞肉取一部分倒入鍋中煮開 下入泡軟的粉絲煮至粉絲熟透 調入鹽,白胡椒粉,灑蔥花 TAG標籤:瓦罐粉絲雞湯 瓦罐 粉絲 雞湯 好吃 #