![照燒肥牛金針菇蓋飯的做法步驟圖]( "照燒肥牛金針菇蓋飯的做法步驟圖")
收到廚房君寄來的味好美調味醬系列，很是歡喜，趕緊用照燒醬做一個金針菇肥牛蓋飯，好吧，剩米飯有了用武之地🤣好吃又簡單至極的一道菜，大家都來試試吧☺️
用料
| 肥牛 | 200克 |
| 金針菇 | 一把 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 西蘭花 | 幾朵 |
| 蒜瓣 | 幾瓣 |
| 料酒 | 一小勺 |
| 生抽 | 一小勺 |
| 味好美照燒醬 | 適量 |
照燒肥牛金針菇蓋飯的做法
蔬菜洗淨待用
![照燒肥牛金針菇蓋飯的做法步驟圖 第2張]( "照燒肥牛金針菇蓋飯的做法步驟圖 第2張")
金針菇，西蘭花，肥牛焯水待用，蒜切碎
![照燒肥牛金針菇蓋飯的做法步驟圖 第3張]( "照燒肥牛金針菇蓋飯的做法步驟圖 第3張")
鍋內放少量油，油熱入蒜末洋蔥爆香，後放入金針菇和肥牛，一小勺料酒，一小勺生抽，再放入味好美照燒醬，我感覺生抽和照燒醬足夠味道了，不用放鹽，中火炒到洋蔥稍稍變軟即可出鍋。
![照燒肥牛金針菇蓋飯的做法步驟圖 第4張]( "照燒肥牛金針菇蓋飯的做法步驟圖 第4張")
很下飯的一道菜，喜歡😍
![照燒肥牛金針菇蓋飯的做法步驟圖 第5張]( "照燒肥牛金針菇蓋飯的做法步驟圖 第5張")
小貼士
沒啥注意的地方，超簡單🤣
