蝦粒粟米餃 食譜坊 餃子 7.73K 大中小設定文字大小 用料 蝦 雞蛋 鹽 豬肉 十三香 料酒 耗油 甜玉米粒罐頭 醬油 韭菜 麪粉 水 蝦粒粟米餃的做法 麪粉裝入盆中，一點倒水一邊攪拌，攪拌至絮狀，揉成麪糰，偏硬一點，放置一邊醒發，蝦去皮，去掉背部腹部蝦線切碎放入盆中，玉米粒，韭菜洗淨切碎，雞蛋打散，油熱倒入鍋中，用筷子攪拌，越碎越好，豬肉切碎，加入，料酒，鹽，十三香 混合均勻 醒發好的麪糰，揉一下，分成幾個擠子，杆成餃子皮，包上餡料 鍋中倒入適量油，擺好餃子，開小火煎制一下，煎制定嘎巴，倒入水，餃子一半的位置，中小火蒸10分鐘左右，湯汁收幹出鍋 下面脆脆的，上面軟軟的，餡料好吃極了 TAG標籤：好吃 蝦粒粟米餃 蝦粒 粟米 #
