豬肉大蝦荸薺白菜餡餃子

用料  

豬肉大蝦荸薺白菜餡餃子的做法  

1. 面和好備用（我是用麪包機和）

2. 姜及所有調料   調好肉餡

3. 荸薺去皮   白菜洗淨

4. 荸薺  白菜切碎（千萬不能剁碎或用攪拌機打碎）不然不好吃

5. 與肉餡攪拌均勻

6. 蝦仁切粒  鋪在調好的餡上  這樣包的餃子每個裏面都會有蝦🦐仁

7. 小團面揉好  中間戳洞  慢慢拉長

8. 抻斷  

9. 揪成小劑子

10. 搓圓  壓扁

11. 擀皮

12. 包餡

13. 從一邊捏褶

14. 包好一個(Ω_Ω)

15. 包好的餃子

16. 水燒開  煮餃子

17. 好吃的餃子熟啦→_→

18. 再上一張