一品香韭菜豬肉餃子

鄰居家兒子說超好吃，像在老家樓下餃子店一品香。
所以就取名叫 "一品香韭菜豬肉餃子"，哈哈…
     
     說起韭菜餃子 那可不簡單了😬😬😬        老公、兒子、爸媽，大姐、細妹一家、大弟、小弟一家，整個大家族都愛吃韭菜豬肉餃子😂😂😂😂

用料  

一品香韭菜豬肉餃子的做法  

1. 豬肉攪碎

2. 韭菜切碎加入雞蛋

3. 蝦皮洗淨瀝水

4. 倒入蝦皮攪拌均勻

5. 這是攪拌好的樣子

6. 倒入提前醃製好的豬肉碎丶八角粉。

7. 順一個方向攪拌均勻即可。

8. 餃子皮買現成的500克一斤，懶得擀😌😌
   老公也來幫忙包，他包餃子有一手😁

9. 墊上油紙蒸15分鐘即可

10. 蒸好刷一層薄薄的植物油

11. 開吃嘍！再點蘸餃子醋，絕了😝😝

小貼士

順一個方向攪拌纔有嚼勁，選用前腿肉三分肥七分瘦。