前一天做的老酵千層饅頭,中午把它做成的孩子愛吃的飯食…粒粒孜然越吃越香,在家吃出燒烤味…
用料
饅頭 | 4個(適量) |
雞蛋 | 2個 |
洋蔥 | 半個 |
午餐肉 | 半盒 |
胡蘿蔔 | 半根 |
圓白菜 | 適量 |
椒鹽 | 適量 |
孜然 | 適量 |
孜然椒香五彩饅頭丁的做法
將千層老酵饅頭切1cm寬的方丁
一個容器打入兩個雞蛋打散將饅頭丁均勻沾滿蛋液
鍋油熱放饅頭丁炒煎至金光色盛到容器中
將切胡蘿蔔,洋蔥,圓白菜,午餐肉切同饅頭丁一樣大小,起鍋燒油,一次按順序下鍋炒至斷生,因蔬菜顆粒一同下鍋,有的熟了有的燒焦了,因此按序分別煸炒下鍋!
加入饅頭丁
炒至過程加入椒鹽調味
加入孜然添香,即可出鍋
炒好的饅頭丁
孜然濃郁色彩繽紛孩子愛吃