孜然香腸饅頭丁
這道菜叫孜然香腸饅頭丁,孩子最愛吃了,普普通通的饅頭就有萬千變化,而且做法非常簡單,三兩下就能出鍋,早上完全來得及,每一口吃起來都非常香,饅頭丁香香脆脆,完全想不到是饅頭變化而來德,撒入點香料,就有燒烤的口感,如果早上不想吃,那麼當夜宵是非常不錯的,還在裏面加入孩子愛吃的兒童牛肉腸,非常健康的,無添加,因爲孩子吃的,必須食材乾淨衛生,從來不馬虎,認真採購各種食材。來吧,跟我學習做這個美味吧!
用料
白饅頭 | 1個 |
雞蛋 | 2個 |
牛肉香腸 | 2根 |
孜然 | 半勺 |
椒鹽 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
白胡椒 | 半勺 |
白砂糖 | 1撮 |
孜然香腸饅頭丁的做法
首先把白饅頭去掉外面層皮,一定要去掉哦,不然吸收不了蛋液呢。
再把饅頭切成小丁,也把牛肉腸切成滾刀塊。
碗中磕入2雞蛋攪散,把饅頭丁倒入攪拌下,吸收蛋液。
熱鍋倒油,把混合好的饅頭丁倒入翻炒,炒幹。
接着倒入牛肉香腸翻炒到熟,撒入孜然,白胡椒翻炒均勻。
最後撒入椒鹽,白砂糖,白芝麻,翻炒出香味即可。