狗年旺旺柴犬賀年饅頭
記錄下特別想做🐶年新春(2018)應節的柴犬饅頭造型過程~還需多多努力學習啊!
用料
麪粉 | 克 |
酵母 | 克 |
水 | 克 |
果蔬粉(南瓜粉、可可粉,紅曲粉、竹炭粉)/食用色素/果蔬汁 均可 |
狗年旺旺柴犬賀年饅頭的做法
將揉好麪糰分出要做個數的小麪糰,有色麪糰(喜歡顏色隨意)分別揉好,待用~記得做好保溼工作哦😄
這個我用南瓜粉加了一丟丟可可粉,使顏色深一點(不知道味道會不會很奇怪捏😂),擀平,用圓形帶點齒的模具在中間壓一下,我用的是做蔬菜面片那種壓花模具的印,沒有的話用刀切下也可以的~然後包在分出來並且揉好的白色麪糰的上半截,粘緊(忘記拍圖了,參加圖六)
南瓜麪糰分出兩個小麪糰捏兩個三角形,擀平~
白色麪糰分出兩個小麪糰捏兩個三角形(比南瓜色的三角形小一點),擀平~
將白色的麪糰粘在南瓜色的麪糰上~
將小耳朵壓在圓麪糰的下面,用水粘緊~
用小圓模具壓兩個小圓做眼睛👀~
粘在臉上~
做好表情、道具,福氣旺旺完成!
財運旺旺!
年年有餘!