炸饅頭：拯救塌饅頭的方法

一心一意做小雞🐤饅頭，不知道是酵母放太多還是整形整太久發酵過頭還是換了麪粉，總之看到自己辛辛苦苦2個小時的成果，竟然是又塌又皺，想死的心都有了！

        平靜下來不甘心，捨不得丟掉，於是想到了油炸的方法。對於所有發酵不完全的硬邦邦的饅頭，其實都可以採用這種方法，炸了就變得鬆軟，沾着蜜糖或煉奶吃還是挺不錯的！

用料  

炸饅頭：拯救塌饅頭的方法的做法  

1. 坍塌失敗的饅頭

2. 饅頭切開

3. 油炸，出鍋！