饅頭

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饅頭,肉包

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用料  

中筋麪粉 100克
安琪酵母 1g
恆溫水 適量
5-10克
麪粉,酵母,糖攪拌均勻,溫水攪拌成絮狀,再用手揉儘量光滑
放烤箱發酵兩倍大,夏天一個小時,冬天一個半小時多

饅頭肉包的做法  

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