家常湯麪之西紅柿氽面片

DD的老媽就好這口熱騰騰的家常素面，每次吃完DD的這碗麪都讚不絕口，於我簡單，於老媽舒服，分享給大家，用以孝敬和我老媽同口感的人

用料  

家常湯麪之西紅柿氽面片的做法  

1. 準備食材:
   蔥薑蒜切碎用於熗鍋
   西紅柿切丁或切條
   青椒切丁
   時蔬切條
   和麪做成面片（步驟另起菜譜）

2. 1準備料碗:生抽，鹽，各種調料（花椒末，胡椒粉等）
   2鍋中加油起火
   3油六七分熟時加入蔥薑蒜末，倒入碗料
   4爆香後加入西紅柿，青椒丁
   5翻炒出汁後加入適量熱水

3. 待湯沸騰加入面片，待面片煮熟，在出鍋前加入時蔬，陳醋。

小貼士

1 做面片的面不宜太軟
2 時蔬可按季節，喜好等自行加入