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綠色蔬菜面—給不愛吃綠菜的寶寶

綠色蔬菜面—給不愛吃綠菜的寶寶的做法步驟圖

寶寶不吃綠色的菜,於是想出了這個面,蔬菜和麪食完美結合,再也不擔心寶寶不吃綠菜了!

用料  

麪粉 200克
油菜或生菜 約100克

綠色蔬菜面—給不愛吃綠菜的寶寶的做法  

  1. 原汁機榨取綠色蔬菜的汁液,代替水和麪。面和水的比例是2比1。我用的是金沙河高筋粉。麪糰揉成光滑不粘手後稍微醒一會兒。

    綠色蔬菜面—給不愛吃綠菜的寶寶的做法步驟圖 第2張
  2. 用擀麪杖把麪糰擀成薄片,擀麪的同時可以撒乾麪粉防粘也可以用細玉米粉。

    綠色蔬菜面—給不愛吃綠菜的寶寶的做法步驟圖 第3張
  3. 把擀好的面片像摺扇子一樣折成長條,摺好後可以從中間縱向切開,再橫向切開,成四條。

    綠色蔬菜面—給不愛吃綠菜的寶寶的做法步驟圖 第4張
  4. 均勻的切開,用手抖開切好的麪條

    綠色蔬菜面—給不愛吃綠菜的寶寶的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋中燒開水後將麪條下鍋,煮五分鐘左右就可以出鍋啦。加炸醬或雞蛋西紅柿等寶寶愛吃的醬料就可以吃了。

    綠色蔬菜面—給不愛吃綠菜的寶寶的做法步驟圖 第6張
  6. 我家小寶最愛的是炸醬麪,一人吃半大碗沒壓力😅

    綠色蔬菜面—給不愛吃綠菜的寶寶的做法步驟圖 第7張

小貼士

圖片裏的做的量約是400克麪粉,200克蔬菜汁,一家三口的量,增減量的話注意面和蔬菜汁的比例哦。

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