絕配！牛肝菌純酸奶洋蔥培根意大利麪，開啓舔盤模式🔛

上週逛到一坐一忘週末雲南原產地市集，購入了一瓶牛肝菌醬，味濃香也不貴。想了想，配洋蔥純酸奶培根，做意麪剛好！一定非常好吃。

用料  

絕配！牛肝菌純酸奶洋蔥培根意大利麪，開啓舔盤模式🔛的做法  

1. 食材大合集，集體照：）

2. 煮開了水，將意大利麪和青豆丟入鍋內。

3. 洋蔥，青蔥，百里香，幹辣椒都切末，備用。

4. 再將兩片培根切小段，備用。

5. 煮好的青豆，撈出並拌上些許橄欖油。留作裝（飾）盤用。

6. 所有之前切好的備用食材，翻炒，依次加入蒜粉，黑胡椒和海鹽。而後，鍋中留取少許。其餘均盛出，備用。

7. 再依次往鍋中倒入：牛肝菌醬一大勺；一勺純酸奶；一勺煮意麪的水。翻炒混合均勻。而後，將意麪倒入，均勻裹上醬汁，盛盤。

8. 成品圖。好啦，開吃吧，信我，舔盤模式開啓🔛！攜全家舔盤模式開啓。

9. 我將先前盛出來的洋蔥炒培根，double塞進意麪裏面（如上圖）。請自行腦補雙層美味的快樂感（握手，點頭）

10. 我的天！太好吃了，看圖繼續流口水ing

小貼士

如果沒有牛肝菌醬的，可以買類似菌菇，回家烤/煮/炒好後，加入些蠔油，橄欖油打成菌菇醬，一樣美味。