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金槍魚意麪蔬菜色拉

金槍魚意麪蔬菜色拉的做法步驟圖

天氣轉熱,對着爐臺炒菜也慢慢成了件體力活。更何況健康的飲食最後是很少的烹調過程。因爲自己是學生族,想找些簡單但是健康的方子來節省時間,並滿足自己的身體需要。這款色拉亦可以一次準備很多,放在保鮮盒裏儲存,每天從冰箱裏拿出需要的份量即可。(其實對減肥的人來說,更是不錯的選擇)

用料  

椰菜
西紅柿
黃瓜
金槍魚
意麪
橄欖油
醋(balsamic vinegar),可用米醋代替
黑胡椒 粗鹽

金槍魚意麪蔬菜色拉的做法  

  1. 椰菜熟備用

  2. 選擇一種喜歡的意麪,下鍋煮熟,過冷水備用

  3. 番茄,黃瓜切塊備用

  4. 金槍魚撕成碎塊,然後將1.2.3的所有材料混合在一個大的容器內。

  5. 下面來製作一種意大利傳統的涼菜調料。橄欖油和醋的比例是3:1,可加少許芥末醬(黃色的),加鹽,黑胡椒,並用勺子攪拌均勻,使醋和橄欖油很好地融合在一起。

  6. 最後將剛調好的汁澆到蔬菜上拌勻即可。

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