🍅🍅醇味茄汁面~不需加任何料包

一人餐，簡單快手美味營養！某天中午就我一個人在家吃飯，就做了這個，天冷的時候吃一碗渾身暖洋洋的！

想吃荷包蛋的認真看文字，認真哦~~

用料  

🍅🍅醇味茄汁面~不需加任何料包的做法  

1. 兩個番茄，化十字刀，用開水燙下去皮。

2. 切成小塊，儘量碎一點。

3. 油鍋下番茄，炒久一點，一分鐘以上，加入蔥花

4. 繼續炒，此時加鹽，再炒一分鐘。鹽可以把番茄汁逼出來，讓湯汁濃郁。

5. 加入適量水，熬一會。封面圖裏的荷包蛋，此時可以get。方法來啦：雞蛋打入鍋裏，關成最小火。蓋鍋蓋，燉四分鐘，既可以獲得一個完美的荷包蛋，也可以把番茄湯熬的更濃稠。

6. 下入你喜歡的麪條，我喜歡龍鬚麪。

7. 這個是小竅門，熬湯的時候準備它。味極鮮一勺，味精一點，蔥花適量，香油一點點。攪拌均勻醃製一會兒。最後只取醃好的蔥花和一點點汁。

8. 放幾根青菜，把冰箱裏剩的炸蘑菇放進來，最後放上上一步的小料碗。成品來啦，不加番茄醬也可以獲得湯鮮味美的茄汁面哦！