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香菇番茄炒蛋意大利麪

香菇番茄炒蛋意大利麪的做法步驟圖

方便,口味略酸。

用料  

雞蛋 1-2個
香菇 1-2個
番茄 1個(大)
通心粉(直面 #5) 100g

香菇番茄炒蛋意大利麪的做法  

  1. 水燒開,撒鹽,下面,中小火15分鐘。

  2. 番茄,香菇,切塊備用

  3. 熱鍋,下油,下蛋,下番茄,下香菇,炒熟。

  4. 面差不多好了,撩出後過涼水。

  5. 放入炒鍋與之前的香菇番茄炒蛋拌勻。

小貼士

根據個人口味調節面的軟硬程度。

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