穿腸破肚意大利麪
因爲看到網上一張圖片所以想做這個麪粉~~哇哈哈
第一次做西餐O(∩_∩)O~
這是進微波爐前的照片~~
用料
意大利麪/粉 均可 | |
點心腸 | |
芝士片 | |
番茄醬 | |
胡椒粉 | |
鹽 | |
糖 | |
橄欖油 |
穿腸破肚意大利麪的做法
將每根點心腸均切爲三等份後一起均勻插進3-5根意大利麪/粉
鍋中水煮開,加適量鹽,胡椒粉,糖,幾滴橄欖油
將所有穿好的面散放入鍋中,待麪條稍軟後用筷子翻轉一下使所有面條/粉條均侵入水中,加蓋煮8-10分鐘
取乾淨盤子一隻底部鋪一層番茄醬再在上面鋪一些條切的芝士片
將面/粉小心撈出放在盤子上,均勻鋪上切成條的芝士片,然後在最上面澆上一層番茄醬
放入微波爐焗烤3-5分鐘
小貼士
麪條穿過點心腸時 這幾根麪條需要保持一致 否則容易穿破或把腸穿爛。。。
煮麪時也要小心點以免面斷了