豆角燜面(大東北、老北京的最愛！家常簡便)

作爲大東北，老北京都沒去過的人，必須學起來，吃上它彷彿身處北京！！超級簡單，杜絕一看就會，一學就廢！

用料  

豆角燜面(大東北、老北京的最愛！家常簡便)的做法  

1. 新鮮豆角來上一把，手掰成段

2. 拍蒜切段，從切小段，姜切三片

3. 豬肉切成小片，放生抽，十三香醃製！
   用手抓勻，醃製十分鐘左右

4. 起鍋燒油，待油溫上升下入蔥薑蒜八角，煸炒

5. 炒出香味兒，放入醃好的肉，肉炒至變色

6. 趁着空餘時間我們把調料兌一下
   生抽，老抽，黃豆醬
   攪勻
   

7. 肉變色後放豆角，多炒一會

8. 然後放入剛剛調好的醬

9. 加入沒過於菜的水

10. 然後再一碗，燜一會就放一次水，一共放兩次！
    一定要定時看過，防止粘鍋糊鍋

11. 放入麪條，我是買的菜場攤上賣的麪條！太懶了勤勞的你們可以用手擀麪替代！！
    一定要記得燜一會就翻翻鍋！

12. 這樣就做好啦！！

小貼士

就是注意翻滾，翻翻面條，其他沒有什麼技術含量