麪條

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牛骨湯麪

牛骨湯麪的做法步驟圖,牛骨湯麪怎麼做好吃

用料  

牛骨 5-6根
1-2根
4-5片
麪條 1份
生抽
香菜

牛骨湯麪的做法  

  1. 牛骨洗淨

  2. 放入冷水鍋中焯水

  3. 撈出,用熱水洗淨牛骨

  4. 放入高壓鍋內,加入薑片,蔥,加入熱水,選擇蹄筋鍵熬煮

  5. 煮好一份麪條

  6. 在碗內放入蔥花,香菜,鹽,生抽,牛骨湯,把麪條盛入碗內

小貼士

牛骨湯熬好後,把牛骨撈出,再舀湯,更方便,牛骨可以沾沾水或佐料食用
熬牛骨時不用加鹽,在麪條碗內加入即可
可加入一些青菜調顏色