其實我也不太會做飯,沒想到還有粉絲,好吧😊爲了我這爲數不多的粉絲,我儘量寫的細點
用料
麪粉 | 小半碗 |
豆角 | 6根 |
娃娃菜 | 半顆 |
西紅柿 | 半個 |
粗糧酸湯麪寶貝吃了還要吃的做法
玉米面1勺
加開水用筷子拌成麪糰
加入半碗麪粉
加冷水少量拌成面絮
下手揉成光滑麪糰,蓋上蓋子放一邊,開始準備菜菜
豆角斜着切好入味,當然,切成啥樣都可以
起鍋,熱油,放蔥,麻麻花(沒有不放也行)
就是這個東東,我也不知道超市賣不賣,我是老家親戚送我的,
倒入娃娃菜豆角翻炒1分鐘
放西紅柿,家裏就剩半個了
翻炒會兒加生抽一點點,老抽一點點,鹽1勺
加水煮,這個時候開始擀麪
和了玉米麪,很好擀
隨便切,小揪片也不錯
豆角熟了就可以下面了,出鍋前少加點醋
每次做,寶貝都忍不住多吃,