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寶貝不吃山藥,試試這樣做,絕對還要吃下次

寶貝不吃山藥,試試這樣做,絕對還要吃下次的做法步驟圖

山藥的好處太多了,健脾開胃,生津益肺,強身健體,提高免疫力,特別是一些脾虛少食的小朋應該多吃一些。可是山藥味道,說甜不甜,說酸不酸還面面的,咀嚼在嘴巴里沒有啥滋味不少小朋友都拒絕吃。像我家小寶寶就是很不喜歡吃山藥,不管是着蘸糖吃,還是做成糖水山藥,又或者切成小塊放在裏煮,不管你怎麼做都一概拒絕入口,當媽的也是頭疼的很了。
今天就給大家介紹一款用山藥做成的小零食,軟糯細膩,奶香味特別足,小朋友拿取也特別方便,根據寶寶年齡,大小隨意改變。不管是當做小零食還是當給寶寶當做輔食都是不錯的選擇。

用料  

山 藥 一根
奶粉 20-25克
椰蓉 適量
豆沙 適量

寶貝不吃山藥,試試這樣做,絕對還要吃下次的做法  

  1. 山藥洗乾淨削皮,因爲山藥會過敏所以削的時候要戴手套,沒有手套的寶寶可以用開水把山藥燙下再削,就不過敏了。我還還蒸了一些土豆,想給寶寶做個土豆泥。

    寶貝不吃山藥,試試這樣做,絕對還要吃下次的做法步驟圖 第2張
  2. 山藥放入鍋裏蒸熟,平時可以在做的時候一起蒸了再用。

    寶貝不吃山藥,試試這樣做,絕對還要吃下次的做法步驟圖 第3張
  3. 山藥蒸好後放入料理機裏打成山藥泥,記得要加一點點一水,不然打不起來。用料理機打出來的山藥泥雖然細膩,但是因爲加了水所以後期山藥泥會有一點稀不好成團,媽媽們可以加入一些蛋黃來增加山藥泥的稠度。我直接用勺子把蒸好的山藥壓成泥了,簡單粗暴。壓成泥後放入兩勺奶粉,奶粉只是個比例要根據實際情況調節,具體要看奶粉放好後山藥泥的稀稠,能成團就行了。

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  4. 把豆沙分成一小團一小團準備好待用,大小隨意,能包住就行了。

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  5. 豆沙團越大包好後山藥團也就越大。山藥團我包的豆沙餡的,可以根據寶寶口味改變配方,在山藥泥裏放入蜜豆,葡萄乾,蔓越莓幹,水果什麼的都可以,然後直接團成團就可以了,看自已發揮啦!豆沙團越大包好後山藥團也就越大。山藥團我包的豆沙餡的,可以根據寶寶口味改變配方,在山藥泥裏放入蜜豆,葡萄乾,蔓越莓幹,水果什麼的都可以,然後直接團成團就可以了,看自已發揮啦!

    寶貝不吃山藥,試試這樣做,絕對還要吃下次的做法步驟圖 第6張
  6. 團好的山藥團在椰蓉裏滾一圈,沾滿椰蓉就可以了吃啦。
    個頭有點大了,這樣吃起來才過癮。第一次做山藥團小寶寶就吃了兩三個,還要拿去分給小弟弟嚐嚐,看來寶寶是真的喜歡吃呢!所以趕緊來跟大家分享。

    寶貝不吃山藥,試試這樣做,絕對還要吃下次的做法步驟圖 第7張
  7. 成品

    寶貝不吃山藥,試試這樣做,絕對還要吃下次的做法步驟圖 第8張
  8. 成品

    寶貝不吃山藥,試試這樣做,絕對還要吃下次的做法步驟圖 第9張
  9. 奶香味十足

    寶貝不吃山藥,試試這樣做,絕對還要吃下次的做法步驟圖 第10張

小貼士

1.山藥泥裏可以加入葡萄乾,蔓越莓乾等等自已喜歡吃的。
2.山藥團裏沒有加糖,因爲是寶寶版所以加入了奶粉,但是奶味特別的濃微甜口感。不喜歡這個味道的親可以去掉奶粉,還可以加一些糖或者不加,直接壓成泥團成團。
3.椰蓉有些小寶寶不是太喜歡吃,很簡單去掉就可以了,可以裹上一些芝麻粉類的,不過我沒有試過不知道口感啥樣啥 ,試過的親可以來分享下。