麪條

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鮮蝦炒麪(單人份)

鮮蝦炒麪(單人份)的做法步驟圖

週末,初衷是去買個菜順便接上素描課兒砸回來,誰知一下晃到奶茶店竟挪不開腳,吃飽喝足後發現記錯某小隻的下課時間,足足延了近一小時,某隻好一通不高興😠
好吧,自己午餐是不需要了,給某隻炒個面哄哄吧!

用料  

麪條 200g
雞蛋 1個
隨意
生菜 隨意
豆芽 一把
醬油 適量
蠔油 適量
白胡椒粉 適量
適量
適量

鮮蝦炒麪(單人份)的做法  

  1. 麪條是市場買的熟的圓麪條,適合拿來炒,聞起來挺香

    鮮蝦炒麪(單人份)的做法步驟圖 第2張
  2. 準備好配菜,雞蛋、鮮蝦、豆芽、生菜,單人份的,量不用很大。蝦去頭去皮去蝦線,配菜洗淨待用

    鮮蝦炒麪(單人份)的做法步驟圖 第3張
  3. 熱鍋加油熱油,炒香雞蛋後加入鮮蝦肉炒熟

    鮮蝦炒麪(單人份)的做法步驟圖 第4張
  4. 加入適量蠔油跟醬油,炒香…盛出

    鮮蝦炒麪(單人份)的做法步驟圖 第5張
  5. 懶病犯了的可以直接撥到一邊,加入豆芽跟生菜翻炒

    鮮蝦炒麪(單人份)的做法步驟圖 第6張
  6. 加入細鹽、好香好香的油炸蒜末炒勻,超香的呢!

    鮮蝦炒麪(單人份)的做法步驟圖 第7張
  7. 加入麪條,如果麪條很硬可以適當噴一點點水,真的,就一點點,然後使勁的炒、顛鍋,十八般武藝自由發揮

    鮮蝦炒麪(單人份)的做法步驟圖 第8張
  8. 看情況適當加點的生抽,注意手別抖哈!翻炒均勻可以出鍋了喲!

    鮮蝦炒麪(單人份)的做法步驟圖 第9張
  9. 來吧,開動!

    鮮蝦炒麪(單人份)的做法步驟圖 第10張

小貼士

比較懶,這次的調料都沒有量化,自己調整好啊,哈哈哈