豆麪條2022-03-15

用料  

豆麪條2022-03-15的做法  

1. 晚飯

2. 豆麪條是孩子姥姥趕集買的，
   地瓜葉是自己種的地瓜，地瓜葉燙了以後凍在冰櫃裏的。
   
   這個很簡單，涼水放地瓜葉，燒開以後放豆麪條。最後放一點兒鹽，這樣有滋味兒。
   
   新鮮地瓜葉就是和涼水一起下鍋，凍好的地瓜葉先下後下都行。因爲是剛打冷凍裏拿出來的，所以孩子姥姥就先下了。
   
   地瓜葉專門摘葉子，不需要弄地瓜杆。

3. 臭蝦，市裏叫蝦醬。
   
   先把臭蝦，雞蛋，料酒，味達美，花生油，蔥，還可以加辣椒，水，攪拌好，然後放鍋裏炒炒。
   
   炒的臭蝦放的水，要比蒸的多。

4. 把臭蝦放在蔥頭上，也挺好吃的。

5. 俺媽這要求入個鏡頭，哈哈。

6. 紫色蔥頭和臭蝦